Die Gestaltung von Ausbildung und Unterricht in Form von Lern- und Arbeitsaufgaben bedeutet nicht zwangsläufig, dass bewährte und traditionelle Methoden der Berufsbildung überflüssig werden. Dieser Lernbaustein stellt eine Auswahl solcher Methoden vor und beschreibt ihr spezifisches Potenzial für berufliches Lernen. Es wird gezeigt, wie die Methoden umgesetzt werden und wie sie sich mit Lern- und Arbeitsaufgaben verzahnen lassen.