Start des ersten deutsch-israelischen Kochwettbewerbs für Auszubildende
16.06.2021
Mit „We – Future Chefs“ ist der erste deutsch-israelische Kochwettbewerb für Auszubildende gestartet. Die Zentralstelle der Bundesregierung für internationale Berufsbildungskooperation (GOVET) im Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) richtet den parallel in beiden Ländern stattfindenden Wettbewerb im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) und gemeinsam mit den israelischen Partnern aus. Die Sieger werden im Finale Anfang November 2021 in Berlin ermittelt.
Am Wettbewerb können Koch-Auszubildende im zweiten und dritten Lehrjahr teilnehmen, indem sie bis zum 14. September 2021 durch kurze Videos ihre Leidenschaft für ihren Beruf unter Beweis stellen. Die acht Teams mit den besten Einsendungen werden im November zu einem Workshop nach Berlin eingeladen, der virtuell mit dem zeitgleich stattfindenden Workshop in Israel verbunden ist. Bekannte Kochprofis aus Deutschland und Israel werden den Teilnehmenden exklusives Wissen über neueste Trends vermitteln. Dabei geht es zum Beispiel um Innovationen in der Lebensmittelbranche (FoodTec) und um Aspekte der Nachhaltigkeit. Während der Workshops präsentieren die Teams einer Fachjury ein von ihnen kreiertes Drei-Gänge-Menü. Die beiden Teams mit den besten Kreationen werden diese Menüs im Anschluss für die Jury zubereiten und den Expertinnen und Experten servieren. Als Hauptpreis winkt den beiden Sieger-Teams eine Reise ins Partnerland. Alle acht Teams erhalten für ihre Teilnahme entsprechende Zertifikate.
Weitere Informationen
www.bibb.de/de/pressemitteilung_139485.php
www.israel-programm.de/wettbewerb